Thursday, August 4, 2016

Món ngon giải cảm: Cơm rang bò sốt tương đỏ

Nếu bạn muốn tăng cường nhanh sức đề kháng của mình trong lúc bị bệnh, hãy bổ sung thịt bò, bởi đây chính là nguồn cung cấp chất kẽm “vô địch” cho cơ thể.

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thiếu nguyên tố vi lượng quan trọng này sẽ dẫn đến hàng loạt căn bệnh nghiêm trọng như thiếu máu, thận, rối loạn tiêu hóa, viêm đường ruột và đặc biệt sẽ làm suy giảm hệ thống miễn dịch của con người. Ngoài ra, chất đạm trong thịt bò khi tiêu hóa còn giúp cơ thể sinh ra kháng thể, chống lại nguy cơ nhiễm trùng. Việc bổ sung kẽm kịp thời sẽ giúp cải thiện đáng kể hệ miễn dịch của người bệnh ngay trong thời gian ngắn.

Cùng học cách chế biến món cơm rang bò sốt tương đỏ để làm phong phú thực đơn ngày bệnh của mình nhé.

Com rang

Món cơm rang bò hấp dẫn

Nguyên liệu (cho 4 người ăn):

 Ướp thịt bò: 

  • 4 muỗng canh xì dầu
  • 2 muỗng cà phê đường nâu
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1/2 muỗng cà phê ớt bột
  • 450gr thịt bò nhiều nạc
  • 4 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
  • 2 tép tỏi, nghiền nát
  • 1 muỗng cà phê gừng tươi nạo

Các nguyên liệu để chiên cơm gồm có:

  • Dưa leo
  • 2 muỗng canh sốt Gochujang Hàn Quốc
  • Dầu mè
  • Hành tươi xắt nhỏ
  • Dầu ăn

Cách chế biến:

 Trộn đều hỗn hợp xì dầu, 2 muỗng canh nước lọc, đường nâu, dầu mè và ớt bột vào một bát nhỏ.

Chuan bi nuoc sot

Trộn đều gia vị trong 1 cái chén

Đun nóng chảo không dính có lòng sâu ở nhiệt độ cao, cho dầu, đợi dầu sôi rồi cho thịt bò vào đảo đều khoảng 5 phút để thịt chín. Thêm hành tây, tỏi và gừng, nấu thêm 1 phút nữa. Đổ nước sốt lên thịt bò, đậy nắp và đun sôi nhỏ lửa trong 10 phút.

Xao chin thit bo

Đảo đều thịt bò cho chín đều

Tắt bếp, xới cơm ra đĩa, rưới phần thịt bò vừa chuẩn bị lên cơm, trang trí thêm dưa chuột, sốt Gochujang, mè và hành lá.

Mon com rang

Món ăn cho ngày cảm lạnh

Thế là bạn đã hoàn thành món cơm “đổi gió” cho ngày bệnh bên cạnh những món cháo, súp ăn hoài dễ ngán rồi đấy.

Chúc bạn thành công với món ngon đơn giản nhưng bổ dưỡng này.

T.N

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Phát hiện lợn chứa chất cấm ở Hà Nội, Hải Phòng

ĐƯỜNG DẪN BẠN VỪA GÕ SAI: http://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/phat-hien-lon-chua-chat-cam-o-ha-noi-hai-phong-c62a809166.html

Mời bạn bấm vào link bên cạnh để vào trang:

Hoặc tham khảo các trang tương tự dưới đây:

Let's block ads! (Why?)

Giảm cân quá mức dễ bị mất trí nhớ

ĐƯỜNG DẪN BẠN VỪA GÕ SAI: http://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/giam-can-qua-muc-de-bi-mat-tri-nho-c62a809164.html

Mời bạn bấm vào link bên cạnh để vào trang:

Hoặc tham khảo các trang tương tự dưới đây:

Let's block ads! (Why?)

4 bài thuốc chữa bệnh nổi tiếng công hiệu từ quả gấc

ĐƯỜNG DẪN BẠN VỪA GÕ SAI: http://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/4-bai-thuoc-chua-benh-noi-tieng-cong-hieu-tu-qua-gac-c62a809139.html

Mời bạn bấm vào link bên cạnh để vào trang:

Hoặc tham khảo các trang tương tự dưới đây:

Let's block ads! (Why?)

Mẹ Hà Hồ: Bản chất Cường Đô la rất tốt

"Nếu nói duy tâm thì tôi phải cảm ơn Trời Phật, cảm ơn tổ tiên đã cho mình được cái điều mà mình ao ước là có một đứa con rất ngoan...", mẹ Hồ Ngọc Hà chia sẻ.

Cuối tháng 7 vừa qua, Hồ Ngọc Hà đã mang đêm nhạc Love Songs từng biểu diễn tại TP.HCM ra Hà Nội. Đến xem liveshow này còn có bố mẹ ruột của Hà.

Trước khi chương trình diễn ra, mẹ Hà - cô Ngọc Hương đã dành cho chúng tôi những chia sẻ rất chân thành và thẳng thắn về những trắc trở, lận đận trong chuyện tình yêu của con "gái rượu". 

Mong con sẽ có cuộc sống yên bình

- Cảm giác của cô khi ra Hà Nội xem liveshow Love Songs của con gái như thế nào?

- Lần nào xem show của Hà, tôi cũng có cảm giác như lần đầu tiên. Nhưng lần này thì hồi hộp hơn vì dù Hà ra thủ đô diễn nhiều rồi nhưng đây lại là liveshow riêng đầu tiên của Hà tại mảnh đất này.

Thế nên, nó mang ý nghĩa khác rất nhiều so với những đêm nhạc trước đó, không chỉ với tôi mà cả gia đình tôi ai cũng có cảm xúc như vậy.

- Tại liveshow, Hồ Ngọc Hà tự sự về đường tình trắc trở, yêu nhiều của mình bằng lời nói, bằng âm nhạc… Khi nghe những câu chuyện đó từ con gái, cô đã nghĩ gì?

- Con gái tôi thì tôi quá hiểu tâm trạng với tâm tư của nó rồi. Tôi biết có những cái Hà muốn giấu trong lòng và chỉ muốn chia sẻ điều đó qua lời bài hát thôi.

Tôi nghĩ những cảm xúc mà Hà phải trải qua nó cũng giống như nhiều người phụ nữ khác. Bởi vì, trong từng giai đoạn cuộc đời mỗi con người, ai cũng sẽ phải đối mặt với những thăng trầm, bay bổng của số phận…

Do vậy, khi nghe con hát tôi tìm thấy sự đồng cảm, chia sẻ và cũng thấy thích.

Mẹ Hà Hồ Bản chất Cường Đô la rất tốt1 Mẹ và gia đình là những người đồng hành cùng Hồ Ngọc Hà qua nhiều sóng gió.

- Và có cả sự thương xót cho cô con "gái rượu" chịu nhiều đa đoan nữa chứ thưa cô?

- Người mẹ nào cũng thương con cả nhưng trong cuộc đời mỗi người ai cũng phải chấp nhận có lúc thế này lúc thế khác. Tôi thương con nhưng hiểu điều đó nên lúc nào cũng mong con sẽ có cuộc sống yên bình.

- Hà có thường chia sẻ với cô mỗi khi thất tình không?

- Trong mọi chuyện, tôi biết khá rõ vì mình cũng là người trong cuộc. Và vì biết nên lúc nào tôi cũng có sự thông cảm cho cả 2 bên.

Mỗi lần như thế, tôi động viên con mình rất nhiều và để con thấy, cuộc đời là vậy không bao giờ suôn sẻ cả, có khi lên khi xuống.

Điều này giống như, trong cuộc sống có bạn bè yêu thương mình thì vẫn có người nhìn mình bằng con mắt khác nhưng nếu ai hiểu thì tốt còn không thì bỏ qua, công việc thì vẫn phải làm và không bao giờ được ủy mị.

Bản chất Cường Đô la rất tốt

- Hà từng chia sẻ rằng, "không nên vì sợ mang tiếng yêu nhiều mà cắn răng gắn bó cả cuộc đời với một người đàn ông không phù hợp. Vậy khi Hà quyết định ly hôn với Cường Đô la, cô ấy có hỏi ý kiến của gia đình không?

- Không! Nhưng trước hết thì chúng tôi cũng phải tôn trọng ý kiến của Hà và Cường. Các con đều là những người trưởng thành và hiểu rõ nguyên nhân sâu xa vì sao phải đi đến kết thúc như thế.

Còn người ngoài thì không hiểu được đâu, người ta vẫn hay nói: "Mỗi cây mỗi hoa mỗi nhà mỗi cảnh" mà. Quan trọng là tất cả những người bạn thân thiết của Hà đều hiểu con người nó như thế nào và gia đình tôi sống như thế nào.

Còn dư luận xung quanh họ không hiểu thì không nên quan tâm.

Điều tốt đẹp nhất sau khi chia tay, Hà với Cường vẫn tôn trọng nhau, coi nhau như bạn bè, đó là trường hợp hiếm thấy, không phải ai cũng làm được.

- Trong mắt cô, con rể cũ là người như thế nào?

- Bản chất của Cường rất tốt, nhân hậu và nhanh nhẹn... nhưng số phận là vậy, đến rồi đi đó là cái duyên.

Tuy nhiên mối quan hệ giữa hai bên bố mẹ vẫn rất vui vẻ. Tất cả mọi người đều cố gắng chăm sóc và dành tình yêu thương cho Subeo.

Mẹ Hà Hồ Bản chất Cường Đô la rất tốt2Dù con gái và thiếu gia Cường Đô la không còn song hành nhưng mẹ Hà Hồ vẫn dành cho anh nhiều lời khen ngợi.

- Sau đổ vỡ hôn nhân, gia đình cô có can thiệp vào việc lựa chọn bạn trai của Hà không?

- Chuyện yêu thương ai đó khó nói trước được lắm và cuộc đời cũng không bao giờ chiều theo ước muốn của ai hết đâu. Đối với tôi đó là số phận và có những điều bất ngờ trong cuộc sống sẽ đến mà mình không thể lường được.

- Vậy hỏi thật, là mẹ của một nghệ sĩ nổi tiếng cô lo lắng, tự hào hay thấy phiền phức nhiều hơn?

- Có con gái nổi tiếng, tôi vẫn thoải mái với tất cả mọi người từ thân đến xa lạ. Bởi tôi quan niệm, ai cũng đều có công việc, cuộc sống khác nhau và phải cố gắng làm tốt công việc của mình để gia đình và xã hội tốt hơn.

Còn tất nhiên là tôi rất tự hào về những nỗ lực và thành quả của con gái mình rồi. Và nếu nói duy tâm thì tôi phải cảm ơn trời phật, cảm ơn tổ tiên đã cho mình được cái điều mà mình ao ước là có một đứa con rất ngoan.

- Trái ngược với Hà, cô lại có một cuộc sống vợ chồng rất viên mãn. Làm thế nào để có thể giữ được người đàn ông ở bên mình lâu như thế thưa cô?

- Cái đó là do cả 2 bên. Tôi với chú từ khi quen nhau đến giờ đi đâu cũng có nhau.

Ngoài tình yêu thì mình phải có tình bạn, tình đồng chí, có cả yêu và thương thì mới cùng nhau đi suốt cuộc đời, mới hiểu nhau và thông cảm nhau được. Nói chung là chúng tôi luôn nâng đỡ nhau trong cuộc sống để là điểm tựa cho nhau và cho con cái.

Nói thật là gia đình tôi rất hạnh phúc. Chúng tôi ở chung cả với con trai, con dâu và các cháu nội ngoại. Nhà luôn đông người, có thể hơi ồn ào tý nhưng lúc nào cũng vui vẻ, đầm ấm. Thế nên, Hà không sợ cô đơn đâu (cười).

Let's block ads! (Why?)

Lời khẩn cầu của bà mẹ bị ung thư vú mong cứu con bị suy thận

ĐƯỜNG DẪN BẠN VỪA GÕ SAI: http://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/loi-khan-cau-cua-ba-me-bi-ung-thu-vu-mong-cuu-con-bi-suy-than-c62a809149.html

Mời bạn bấm vào link bên cạnh để vào trang:

Hoặc tham khảo các trang tương tự dưới đây:

Let's block ads! (Why?)

Tùng Dương công khai đả kích Sơn Tùng làm méo mó nền âm nhạc

Ca sĩ Tùng Dương còn nói thẳng rằng, sự sáng tạo của Sơn Tùng là đạo nhái.

Dư luận đang xôn xao sản phẩm âm nhạc mới nhất của Sơn Tùng – Chúng ta không thuộc về nhau là đạo nhái ca khúc We don’t talk anymore của nam ca sĩ Charlie Puth.

Với tư cách một nghệ sĩ lớn, Tùng Dương đã công khai đả kích Sơn Tùng và Giải Cống hiến 2016 trên mạng xã hội vì đã trao giải Ca sĩ của năm cho Sơn Tùng, tiếp tay cho sự đạo nhái, làm thụt lùi ghệ thuật nước nhà. Tiếp đó là những trăn trở của anh về nghệ thuật.

Tùng Dương công khai đả kích Sơn Tùng làm méo mó nền âm nhạc Sơn Tùng và Tùng Dương tại giải Cống hiến 2016.

"Cứ hào phóng giải thường đi các vị ... Trước khi đặt bút bầu chọn "nghệ sĩ của năm" thì suy nghĩ và nhìn nhận, đánh giá và "soi" kỹ nhé.

Đừng nhầm lẫn về sự ảnh hưởng để sáng tạo, phát triển thành "đạo, nhái" - vấn đề mà chúng ta vẫn luôn đau đầu lên án bấy lâu và việc nhìn nhận của chính chúng ta - không có giải pháp.

Vốn liếng, trí tuệ của người "nghệ sĩ" đó có cạn hay không thể hiện ngay ở sản phẩm âm nhạc của họ ...

Hãy dung dưỡng cho những giá trị đúng đắn, tử tế, thực chất lâu dài nhé để không góp phần làm méo mó và xuống cấp đi các giải thưởng (vốn đã được kỳ vọng và tin tưởng) và sự phát triển (thụt lùi chung) của nền nghệ thuật nước nhà.

Tỉnh đi các vị!!!", - Tùng Dương viết.

Kèm theo lời chia sẻ rất bức xúc, Tùng Dương còn không ngại đính kèm một link bài viết về sự đạo nhái của Sơn Tùng M-TP.

Tùng Dương công khai đả kích Sơn Tùng làm méo mó nền âm nhạc Lời đả kích của Tùng Dương kèm theo sản phẩm được cho là đạo nhái của Sơn Tùng.

Việc Tùng Dương lên tiếng chỉ trích Sơn Tùng nhận được nhiều sự đồng tình của cư dân mạng. Tuy nhiên cũng có không ít người lo lắng, nam ca sĩ sẽ bị fans Sơn Tùng ném đá không thương tiếc.

Let's block ads! (Why?)