Tuesday, December 1, 2015

Sandwich cuộn

(WebGiaDinh.org) Cách làm vô cùng đơn giản, chỉ trong tích tắc bạn sẽ ngay món bánh mì cuộn cực kỳ thơm béo hấp dẫn đấy! Nào cùng vào bếp trổ tài !

Nguyên liệu

  • 8 lát bánh mì sandwich
  • một ít pho mát
  • Vài quả dâu tây cắt hạt lựu
  • 2 quả trứng
  • 3 muỗng canh sữa
  • 80g đường cát
  • 1 muỗng cà phê quế
  • Dầu ăn
  • 1 chén nhỏ si-rô caramel
Cách làm
Sandwhich cuộn

Sandwich cuộn

  • Bánh mì cắt bỏ viền bánh. Sau đó cán mỏng bánh.

Bánh mì cuộn dâu tây

  • Sau đó quết lớp pho mát và dâu tây cắt hạt lựu lên bề mặt bánh.

Bánh mì cuộn dâu tây

  • Tiếp đến cuộn bánh lại.

QB2A1920-500x356

  • Trải bánh, thêm chocolate đun chảy lên mặt bánh, rồi đặt dâu tây lên.

Bánh mì cuộn dâu tây

  • Cuộn bánh lại .

Bánh mì cuộn dâu tây

  • Đánh đều kem trứng và sữa cho đều.

Bánh mì cuộn

  • Sau đó trộn đường và bột quế.
  • Bật bếp, đặt chảo lên, đun bơ chảy.
  • Nhúng từng cuốn bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa rồi  đem áp chiên chín vàng.

Bánh mì cuộn

  • Sau cùng lăn cuộn bánh mì vào hỗn hợp đường quế.
  • Bạn có thể dùng kèm với sirô caramel.
Sandwhich cuộn

Sandwich cuộn

Hấp dẫn với miến xào hải sản

(WebGiaDinh.org) Món miến xào hải sản vừa ngon lại hấp dẫn chắc chắn cả nhà ai cũng sẽ ưng ý khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- Miến dong: 150 g

- Tôm: 200 g

- Mực: 300 g

- Nấm hương: 10 tai; cà rốt: 1 củ; cưa chuột: 1 quả; hành, răm, mùi: 1 ít; ớt: 1 quả; tỏi, hành khô: 1 củ

- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, bột nêm, bột canh, hạt tiêu

Hấp dẫn với miến xào hải sản - 1

Cách làm:

Bước 1: Mực, tôm rửa sạch với dấm hoặc rượu trắng để khử mùi tanh. Sơ chế mực bằng cách dùng dao sắc khứa vài đường không đứt trên mình mực rồi thái miếng vừa ăn. Tôm bóc lớp vỏ ngoài, để lại phần đuôi không bóc.

Bước 2: Ướp mực, tôm với 1 thìa bột canh, hành, tỏi băm nhỏ, vài lát ớt.

Hấp dẫn với miến xào hải sản - 2

Bước 3: Rau thơm, cà rốt, dưa chuột rửa sạch để ráo.

Hấp dẫn với miến xào hải sản - 3

Bước 4: Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ bào sợi. Riêng dưa chuột bổ đôi bỏ phần ruột, thái mỏng hoặc bào sợi tùy thích.

Hấp dẫn với miến xào hải sản - 4

Bước 5: Miến dong ngâm nước lạnh khoảng 30 phút, dùng kéo cắt khúc dài khoảng 7-10 cm, nấm hương ngâm nở rửa sạch và thái sợi.

Hấp dẫn với miến xào hải sản - 5

Bước 6: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho tôm, mực vào xào với lửa lớn để tránh mực ra nước. Nêm 1 thìa bột nêm. Chút tôm mực ra đĩa.

Hấp dẫn với miến xào hải sản - 6

Bước 7: Vẫn chảo đó cho miến vào xào nhanh tay, có thể cho thêm chút xíu nước để miến dễ chín và không bị cháy. Sau đó đổ tôm mực vào trộn đều. Tiếp đó cho nấm hương, cà rốt đảo đều tay. Riêng dưa chuột thì khi miến chín thì mới cho vào vì như vậy dưa chuột sẽ không bị nhũn. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Hấp dẫn với miến xào hải sản - 7

Bước 8: Cuối cùng cho hành, răm, mùi thái nhỏ vào cùng chút dầu hào, hạt tiêu.

Hấp dẫn với miến xào hải sản - 8

Cho miến xào hải sản ra đĩa dùng nóng.

Hấp dẫn với miến xào hải sản - 9

Hấp dẫn với miến xào hải sản - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến xào hải sản!

Thực phẩm này giúp giảm vòng eo, đánh tan chất béo đến không ngờ

(WebGiaDinh.org) Một nghiên cứu mới đây cho thấy những người thường xuyên ăn sữa chua có trọng lượng cơ thể thấp hơn, ít chất béo trong cơ thể và giảm vòng eo.

"Các nghiên cứu cụ thể về giảm cân hiện nay còn khá hạn chế. Về mặt khoa học mà nói, kết luận này rằng sữa chua làm giảm cân thì chưa có căn cứ, tuy nhiên, đây là hướng phân tích đầy hứa hẹn ", tác giả nghiên cứu Irene Lenoir-Wijnkoop của Đại học Utrecht tại Hà Lan chia sẻ trên tạp chí Reuters.

Các nhà nghiên cứu đã thực hiện 22 nghiên cứu. 13 trong 22 nghiên cứu này đã nghiên cứu trên các tình nguyện viên ở cùng một địa điểm và so sánh về lượng sữa chua mà họ tiêu thụ và kết luận rằng những người ăn sữa chua nhiều hơn có trọng lượng cơ thể thấp hơn hoặc có cơ thể khỏe mạnh hơn và giảm vòng eo hiệu quả.

Nghiên cứu cho thấy, trong số những tình nguyện viên được nghiên cứu ngẫu nhiên có những người thường ăn sữa chua và có những người không ăn. Nghiên cứu đã phát hiện ra nhóm những người ăn sữa chua có thể giảm cân đáng kể và các nhà nghiên cứu không loại trừ lượng canxi ở sữa chua là nguyên nhân cho phát hiện này, theo báo cáo trên Tạp chí Quốc tế về béo phì.

sữa chua giúp giảm vòng eo

Thường xuyên ăn sữa chua có trọng lượng cơ thể thấp hơn, ít chất béo trong cơ thể và giảm vòng eo. Ảnh minh họa

"Sữa chua có một số vi chất dinh dưỡng có tác động có lợi cho cơ thể, ví dụ canxi tham gia vào quá trình chuyển hóa của chất béo", Tiến sĩ Nita Forouhi của Đại học Cambridge ở Anh cho biết "Vì sữa chua là một sản phẩm lên men, giúp giảm bệnh béo phì thông qua vi sinh vật đường ruột, đây cũng là giả định đang gây sự chú ý.” đó là một lĩnh vực đang thu thập thêm sự chú ý nghiên cứu bây giờ".

"Tuy nhiên, để tối đa hóa khả năng kết luận, cần có một nghiên cứu đủ số lượng người tham gia và thời gian nghiên cứu phải đủ dài (tốt nhất là 12 tháng) và phải có một thiết kế nghiên cứu thích hợp để làm nổi bật tác động của sữa chua”, Irene Lenoir-Wijnkoop nói.

Nếu sữa chua giúp giảm cân, nó có thể là do những người ăn sữa chua thường xuyên dùng sữa chua để thay thế các loại thực phẩm ít lành mạnh. Hơn nữa, sữa chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, và sữa chua có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn”, cô nói. Nghiên cứu hiện đang tiếp tục ở nhiều nơi để làm sáng tỏ các cơ chế cơ bản.

Trẻ em thường ăn sữa chua có xu hướng thường ăn nhiều trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, và sữa. Người lớn ăn nhiều sữa chua có xu hướng ăn ít thức ăn nhanh, khoai tây chiên và các loại thực phẩm chiên, thịt chế biến và đỏ, pizza, đồ ăn nhẹ, nước ngọt hoặc uống rượu”, Lenoir-Wijnkoop cho biêt.

Người lớn ăn sữa chua cũng có xu hướng lạc quan hơn và ít có khả năng hút thuốc, cô nói.

"Các nghiên cứu trong tương lai phân tích rõ hơn về tác động đến cân nặng của các loại sữa chua khác nhau như sữa chua đầy đủ chất béo, sữa chua Hy Lạp, sữa chua ít béo, sữa chua không đường hoặc sữa chua trái cây, để có sự hướng dẫn tốt hơn với người tiêu dùng"Forouhi nói.

(Nguồn: FoxNews)

5 thói quen tích trữ và ăn rau có thể khiến bạn "rước" hóa chất vào người

(WebGiaDinh.org) Một số thói quen tích trữ, chế biến, ăn rau không hợp lý có thể khiến cho lượng hóa chất tồn dư trong rau vẫn còn và gây hại cho sức khỏe.

Ăn rau để nguội

Nhiều người nghĩ ăn rau rất đơn giản không gì khó khăn, ăn sao cũng được. Thế nhưng, điều này hoàn toàn sai lầm. Đôi khi, vì không chú ý hoặc vô tình không biết mà bạn cũng gặp phải sai lầm nghiêm trọng trong việc luộc rau khiến cho tồn dư hóa chất trong rau không được loại bỏ và trở thành “chất độc” gây hại cho mình.

ăn rau sai cách

Ăn rau để nguội khiến cho nhiều vi khuẩn phát triển (Ảnh minh họa)

Thói quen đậy vung nồi khi luộc rau không hoàn toàn sai bởi nó có thể giúp bạn giữ lại dưỡng chất của rau. Tuy nhiên, trong tình hình thực phẩm bị ô nhiễm nghiêm trọng như hiện nay, bạn nên nhớ phải đậy vung nồi cho đến khi nước trong nồi sôi mạnh trở lại sau khi đã cho rau vào để một phần hóa chất có thể theo hơi nước thoát ra ngoài.

Nhiều người có thói quen luộc rau xong không ăn ngay mà ăn sau khi rau nguội. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, điều này có thể đây làm mất chất dinh dưỡng của rau. Sau khi luộc, nếu ăn ngay sau đó trước 1 giờ thì chỉ hao hụt khoảng 15% vitamin, nếu để sau 1 giờ mới ăn sẽ bị mất 25%, sau 2 giờ vitamin mất từ 34-57%. Còn nếu bạn chế biến sẵn, khi ăn, đem lên bếp hâm lại thì vitamin mất đi tới 90%.

Không những thế, món rau sau khi làm nóng còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại do những vi khuẩn gây bệnh sinh sôi, phát triển… Vì thế, bạn không nên tiếc rau còn thừa mà hãy loại bỏ nó ngay để tránh những ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ăn lại các loại rau đã qua đêm

Nếu bạn tiếc rẻ món ăn luộc vừa ngon vừa mát nhưng không ăn hết mà cất lại dù là trong tủ lạnh thì bạn đang biến nó thành chất độc. Lý do là vì khi rau được để qua đêm, hàm lượng nitrate có sẵn trong rau sẽ biến thành nitrite - một chất gây ung thư cực kỳ có hại cho bạn.

Do hàm lượng nitrat trong các loại rau xanh khá nhiều, nếu nấu xong để quá lâu, vi khuẩn phân hủy, lượng nitrat sẽ lại tạo thành nitrite – chất gây ung thư, cho dù là bạn có đun lại cũng không thể khử được. Vì vậy không nên ăn rau đã để qua đêm.

Thường xuyên ăn salad và rau sống

Salad hay các loại món rau sống có nhiều tàn lưu các loại thuốc trừ sâu cùng các loại trứng, ấu trùng giun sán như: giun móc, giun đũa chó mèo, sán lá gan… đều là những mối nguy hại cho sức khỏe con người, gây các bệnh như rối loạn tiêu hóa, viêm nhiễm đường tiêu hóa; giảm hấp thụ các chất dinh dưỡng gây thiếu máu, thiếu vitamin A, B, C… Nó thậm chí còn khiến người ăn nhiều bị suy nhược cơ thể.

Nếu muốn ăn rau sống, bạn cần lựa chọn và đảm bảo các loại rau an toàn tại các cửa hàng rau sạch có kiểm nghiệm của các cơ quan chức năng. Trước khi chế biến các món rau sống phải rửa tay thật sạch, rửa rau kỹ bằng nước sục ozon hoặc rửa nhiều lần bằng nước thường có hỗ trợ thêm với nước rửa rau chuyên dụng, rửa dưới vòi nước chảy mạnh sẽ hạn chế được vi khuẩn và hóa chất, nên gọt vỏ trước khi ăn…

Tích trữ rau xanh quá lâu

Ngày nay với cuộc sống bận rộn nhiều gia đình có thói quen mua tích trữ rau trong tủ lạnh để ăn trong một thời gian dài để tiết kiệm thời gian đi chợ.

Tuy nhiên, với rau xanh thì không nên tích trữ trong thời gian quá dài vì như vậy tức là chúng ta đã đánh mất gần như hết chất dinh dưỡng có trong nó. Nhất là đối với những loại rau giàu vitamin C như rau ngót, rau cải, bạn chỉ cần để ở nhiệt độ 20 độ C trong vòng 1 ngày thì lượng sinh tố C sẽ bị hao tổn tới 84%.

tích trữ rau

Để rau lâu trong tủ lạnh không tốt cho sức khỏe (ảnh minh họa)

Nhiều loại rau và trái cây rất nhạy cảm với ethylene. Khi những thực phẩm này để lâu sẽ hấp thụ hóa chất ethylenen và có một số biểu hiện: Rỗ và điểm màu nâu trên lá và chuyển màu như vàng úa, hay một số loại củ quả trên nên đắng khi ăn.

Chỉ rửa rau qua loa

Rất nhiều người vẫn giữ thói quen chỉ rửa rau 3 nước và nghĩ rằng như thế là sạch. Thực ra, cách rửa này chỉ đúng nếu rau của bạn chỉ có đất và tạp chất bẩn, còn nếu có cả hóa chất, ký sinh trùng hay vi sinh vật và các hóa chất như thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật... chúng sẽ không được rửa trôi. , mà mắt thường không nhìn thấy

Cách an toàn và tích cực nhất hiện nay là bạn nên ngâm rau ít phút trong chậu nước lớn trước khi rửa. Nếu ngâm bằng nước vo gạo thì càng tốt vì nước vo gạo sẽ giúp bạn đánh bật một phần hóa chất trên bề mặt rau.

5 dấu hiệu cho thấy con bạn đang bị bắt nạt tại trường học

(WebGiaDinh.org) Chỉ cần cha mẹ để ý chút xíu thái độ, tâm trạng của con sau mỗi ngày từ trường về nhà là sẽ sớm phát hiện được liệu con bạn có đang bị bắt nạt tại trường học không.

Bắt nạt học đường đang được coi là một vấn đề nhức nhối trong xã hội và cũng là điều khiến nhiều phụ huynh lo lắng.

Theo số liệu thống kê đầu năm 2015 của Bộ GD-ĐT, trong một năm học, toàn quốc xảy ra khoảng 1.600 vụ học sinh đánh nhau ở cả trong và ngoài phạm vi nhà trường, tương đương với khoảng 5 vụ đánh nhau trong một ngày.

Trong đó, cứ khoảng hơn 5.000 học sinh thì xảy ra một vụ đánh nhau, cứ khoảng 11.000 học sinh thì có một em bị buộc thôi học vì tội đánh nhau,…

Các hành vi bắt nạt rất đa dạng, phức tạp và nhiều khi là sự phối hợp của nhiều hình thức bắt nạt khác nhau nên tùy từng trường hợp cụ thể mà cha mẹ hoặc người trợ giúp có thể chọn những cách giải quyết phù hợp nhất.

Bên cạnh việc trang bị cho con những kiến thức và đối phó khi bị bạo hành, một số dấu hiệu dưới đây sẽ giúp bố mẹ “cứu” con kịp thời:

Những dấu hiệu cho thấy con bạn đang bị bắt nạt

1. Bỗng nhiên trẻ trở nên lầm lì, ít nói

Theo các chuyên gia tâm lý, việc trẻ bị bắt nạt, bạo hành sẽ khiến trẻ phải chịu tổn thương lâu dài, cả về thể chất lẫn tinh thần. Việc trẻ bị bạo hành cũng sẽ khiến trẻ trở nên lầm lì, ít nói, thiếu tự tin, rụt rè, luôn trong trạng thái thảng thốt. Khi bị căng thẳng thần kinh, dễ bị kích động, trầm uất quá lâu sẽ gây ảnh hưởng đến tương lai của trẻ.

2. Trẻ phản ứng dữ dội khi người nhà trêu dù bình thường trẻ không hành xử như vậy

img20151201111700808.jpg

Khi bị bắt nạt, bạo hành trẻ thường có những phản ứng dữ dội khi bị trêu chọc.

Khi liên tục bị đánh đập, hành hạ hoặc bị làm nhục dưới mọi hình thức, trẻ trở nên khá nhạy cảm và tránh né, sợ hãi mọi hoạt động trêu đùa. Những tổn thương mạnh mẽ và đau đớn về tâm lý trẻ đã phải trải qua khiến trẻ đề phòng cả những hoạt động mà trẻ nghĩ là mình sẽ có nguy cơ bị bạo hành, ngay cả đối với những người thân trong gia đình.

3. Trẻ có dấu hiệu sợ phòng vệ sinh

Nhà vệ sinh thường là nơi vắng vẻ, dễ bị che lấp, xa lớp học nên mức độ tiếng ồn có thể được kiểm soát, không có sự giám sát của người lớn, thầy cô… có thể thành địa điểm lí tưởng cho việc bị bắt nạt.

Trẻ có tâm lý sợ hãi khi phải sử dụng phòng vệ sinh trường học

Môt khi đã bị bắt nạt, trẻ sẽ có dấu hiệu ám ảnh sợ phòng vệ sinh, sợ đi vệ sinh vì ở trường phải tiếp xúc, đánh đập trong những phòng vệ sinh không chật chội, dơ bẩn…

4. Trẻ cáu bẳn hoặc trở nên bạo lực với người trong gia đình

Trẻ bị bắt nạt, bạo hành quá lâu sẽ hình thành tính cách hung hãn. Trẻ cũng sẽ có quan niệm sống lệch lạc, không biết tôn trọng người khác và cũng không biết tôn trọng chính bản thân mình.

Đây là hành vi dễ hiểu vì trẻ phải hình thành cơ chế để co cụm, bảo vệ mình. Trẻ có thể hung hăng, bạo lực hơn với mọi người trong gia đình, thậm chí có hành vi tự hại. Đôi khi, trẻ muốn tự làm đau mình để giảm stress căng thẳng.

5. Và điển hình nhất là trẻ phản kháng khi bố mẹ đưa tới trường, trẻ muốn ở nhà

Tất nhiên, khi bị bạo hành, bắt nạt thì không đứa trẻ nào muốn quay lại nơi mà chúng đã bị đau đớn, sợ hãi. Việc đến trường trở thành một sự đe dọa và là nổi ám ảnh lớn nhất đối với trẻ. Con bạn sẽ có những phản ứng như ôm chặt bạn, giãy giụa, thậm chí là khóc và van xin bạn để không phải đến trường, không muốn xa bạn mỗi khi bạn để con ở lại trường học một mình.

Cha mẹ cần hành động

Dựa vào những dấu hiệu này, cha mẹ có thể xem xét lại môi trường học tập của trẻ để đưa ra biện pháp ngăn chặn nạn bắt nạt học đường thật sớm, trả lại cho con bạn một môi trường học tập an toàn, đầy niềm vui.

- Để tránh ám ảnh cho con, ở nhà bố mẹ nên cọ vệ sinh toilet bằng những sản phẩm tẩy rửa chuyên dụng để tạo cảm giác an toàn, thoải mái cho con. Tránh tạo lại bối cảnh cũ cũng là cách để giúp con vượt qua khủng hoảng tâm lý.

img20151201111700968.jpg

Nhà vệ sinh sạch sẽ, diệt khuẩn tạo cảm giác an toàn, thoải mái cho con.

- Có ý kiến với nhà trường để cải thiện môi trường học tập đặc biệt là những điều kiện vật chất căn bản như nhà vệ sinh. Nhà vệ sinh là nhu cầu thiết yếu, bố mẹ có thể góp ý với nhà trường, thông qua các các cuộc họp phụ huynh, đóng góp ý kiến online để các con có được nhà vệ sinh trong lành, sạch khuẩn và an toàn.

- Làm bạn cùng con: Điều quan trọng nhất là lắng nghe con và làm bạn cùng con. Khuyến khích con chia sẻ những thông tin hàng ngày ở trường, lớp để tránh những điều tiêu cực có thể xảy ra bất cứ lúc nào.Ngoài ra, việc rèn luyện sự tự tin, khả năng kết bạn… cũng là những điều bố mẹ nên làm.

Cách đơn giản tăng sức đề kháng cho mẹ bầu mùa đông

(WebGiaDinh.org) Thúc đẩy hệ thống miễn dịch trong mùa đông sẽ giúp mẹ bầu giảm nguy cơ bị cảm lạnh bất thường.

Những cơn gió lạnh mùa đông sẽ khiến mẹ bầu thường xuyên bị hắt hơi, sổ mũi, cảm lạnh và cả chứng nứt nẻ làn da. Những chứng bệnh này tuy không quá nguy hiểm nhưng sẽ khiến mẹ bầu cảm thấy khó chịu. Vậy làm thế nào để mẹ bầu vẫn khỏe re trong suốt những ngày đông lạnh giá? Hãy tham khảo những tuyệt chiêu giúp tăng sức đề kháng dưới đây:

Chăm chỉ tập thể thao

Theo các chuyên gia, mẹ bầu chỉ cần dành 20 phút tập thể thao mỗi ngày, 5 ngày một tuần sẽ giúp giảm một nửa nguy cơ bị cảm lạnh mùa đông, đồng thời cũng giúp chị em nhanh chóng khỏi bệnh nếu chẳng may mắc bệnh.

Mẹ bầu có thể tranh thủ dành 20 phút đi bộ lúc nhiệt độ ngoài trời không quá lạnh hoặc đến phòng tập với những động tác nhẹ nhàng dành riêng cho bà bầu.

Cách đơn giản tăng sức đề kháng cho mẹ bầu mùa đông - 1

Mẹ bầu chỉ cần dành 20 phút tập thể thao mỗi ngày, 5 ngày một tuần sẽ giúp giảm một nửa nguy cơ bị cảm lạnh mùa đông. (ảnh minh họa)

Đi ngủ sớm

Một kết quả của các chuyên gia Mỹ mới đây cho biết, mẹ bầu có nguy cơ bị cảm lạnh nhiều hơn nếu ngủ ít hơn 7 giờ mỗi ngày. Chất lượng giấc ngủ sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

Tự bảo vệ mình

Mẹ bầu không thể tránh hoàn toàn được các loại virut cảm lạnh, cúm hoàn toàn. Tuy nhiên vẫn có thể tự bảo vệ sinh bằng các cách như sau:

- Hạn chế tiếp xúc với người đang bị ho, hắt xì hoặc bị cảm. Nếu bạn đang ngồi gần họ nơi công cộng, hãy cố gắng chuyển sang một chỗ khác để phòng ngừa nguy cơ lây bệnh.

- Rửa tay bằng xà phòng sau khi đi vệ sinh, mở cửa hoặc tiếp xúc với đồ vật nơi công cộng vì đây là những nơi dễ bị lâu virus nhất.

Cách đơn giản tăng sức đề kháng cho mẹ bầu mùa đông - 2

Mẹ bầu nên giữ vệ sinh sạch sẽ để phòng ngừa nguy cơ bị nhiễm virut trong mùa đông. (ảnh minh họa)

Thư giãn

Nghiên cứu mới đây cũng chỉ ra rằng, căng thẳng cũng là một trong những nguyên nhân khiến làm giảm số lượng kháng thể chống lại bệnh tật trong cơ thể. Vì vậy, lời khuyên của các chuyên gia là mẹ bầu nên dành thời gian nghỉ ngơi, thư giãn và tuyệt đối tránh bị stress.

Chế độ ăn uống khoa học

Một chế độ ăn uống cân bằng rất quan trọng cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và việc thiếu hụt vitamin sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức đề kháng của cơ thể. Vì vậy, hãy uống ước cam, ăn hoa quả mọng mỗi ngày là cách tuyệt vời giúp tăng sức đề kháng cho mẹ bầu. Ngoài ra, mẹ bầu cũng cần chú ý lựa chọn thực phẩm tươi, sạch, ăn uống điều độ, đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh trong mùa đông.

Bé 18 tháng tuổi hỏng 1 mắt vì máy bay đồ chơi

(WebGiaDinh.org) Chỉ trong 1 phút chiếc cánh quạt rơi ra mà cậu bé 18 tháng tuổi bị mù một bên mắt.

Sự việc đau lòng này vừa diễn ra cách đây 7 tuần, khi chiếc máy bay đồ chơi đang được một người bạn của gia đình em bé Oscar Webb (Worcestershire, Anh) điều khiển thì bất ngờ mất kiểm soát và một chiếc cánh quạt từ máy bay văng ra. Ngay lập tức, gia đình đã đưa Oscar đến bệnh viện.

Các bác sĩ đã thực hiện một số ca phẫu thuật khẩn cấp để cứu lấy đôi mắt của cậu bé nhưng hậu quả mà chiếc cánh quạt để lại quá nặng nề. Chấn thương quá lớn khiến các bác sĩ buộc phải loại bỏ toàn bộ phần mắt bị thương của em và giờ đây, cậu bé mới 18 tháng tuổi này đang phải đối mặt với một loạt các ca phẫu thuật khác để có thể được lắp mắt giả.

Bé 18 tháng tuổi hỏng 1 mắt vì máy bay đồ chơi - 1

Cậu bé mới 18 tháng tuổi này đang phải đối mặt với một loạt các ca phẫu thuật khác để có thể được lắp mắt giả.

Anh Simon Evans, người đã điều khiến chiếc máy bay gây ra tai nạn thuật lại giây phút chiếc máy bay đâm trúng mắt bé Oscar: “Khoảnh khắc đó chỉ xảy ra trong có 60 giây mà thôi. Khi tôi lái cho chiếc máy bay hạ cánh xuống đất thì nó đột ngột mắc vào cành cây rồi lượn vòng quanh. Tiếp theo tôi nghe thấy tiếng có người hét “Ôi Chúa ơi, không!”. Khi tôi quay lại thì nhìn thấy máu xuất hiện, thằng bé nằm vật ra sàn và khóc thảm thiết.”

Bé 18 tháng tuổi hỏng 1 mắt vì máy bay đồ chơi - 2

Chiếc máy bay đồ chơi gây ra tai nạn cho Oscar.

“Tôi cứ hi vọng và cầu nguyện bằng mọi cách rằng ước gì những gì tôi nhìn thấy không phải là sự thật. Tôi chỉ mong có ai đó đến và bảo rằng mọi chuyện sẽ ổn. Nhưng chính các bác sĩ đã nói rằng đó là tai nạn tồi tệ nhất mà họ từng nhìn thấy. Tôi đã khóc nhiều đến mức ngay cả bác sĩ tư vấn cho tôi cũng bật khóc.” – chị Amy Roberts, mẹ của bé Oscar chia sẻ.

“Không thể ngờ rằng một thứ được gọi là đồ chơi lại có thể gây ra vết thương kinh khủng như vậy. Tôi sẽ không bao giờ coi thứ ấy là đồ chơi. Ước gì tôi có thể gánh chịu thay cho nó, nó mới chỉ là một đứa trẻ”, Anita Roberts, bà của Oscar xót xa bày tỏ.

Faye Mellington, bác sĩ tư vấn phẫu thuật mắt tại bệnh viện Sandwell và West Birmingham cho biết cô và cả kíp mổ nhận thấy tình trạng mắt của cậu bé là “cực kì xấu”.

Bé 18 tháng tuổi hỏng 1 mắt vì máy bay đồ chơi - 3

Tai nạn đau lòng của bé Oscar là một hồi chuông cảnh tỉnh về việc sử dụng đồ chơi trong những gia đình có con nhỏ.

"Tôi đã gặp rất nhiều vụ tai nạn ở mắt, nhưng tôi chưa từng gặp vết thương thế này ở một bệnh nhi nhỏ tuổi như vậy, và cũng chưa từng gặp vết thương do cánh quạt của máy bay đồ chơi gây ra lại tai hại thế này.”

Tai nạn đau lòng của bé Oscar là một hồi chuông cảnh tỉnh về việc sử dụng đồ chơi trong những gia đình có con nhỏ. Bác sĩ điều trị cho Oscar cảnh báo:

"Bất kỳ thiết bị gì có thể đến gần mắt và trong tầm với của nó ở tốc độ cao đều có thể gây thương tích nghiêm trọng. Tôi cho rằng do có rất nhiều thứ đồ chơi thuộc loại này và chúng được nhiều người sử dụng thường xuyên, nên rất có thể sẽ còn nhiều tai nạn khác có thể xảy ra”.